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提高VC磷酸酯镁含量的方法
提高VC磷酸酯镁含量的方法包括以下步骤:
(1)在反应容器中加入水、L-抗坏血酸、三偏磷酸钠和催化剂,得反应液,催化剂为2价金属盐;将反应液于20-30℃进行反应,反应过程中维持反应液的ph值为8-10;当反应液的ph值稳定不变时,停止反应;三偏磷酸钠与L-抗坏血酸的质量比为1.0~1.5:1,催化剂与L-抗坏血酸的质量比为0.05~0.1:1;
(2)调节上述步骤(1)所得反应产物的ph值为7.8~8.5,过滤,在所得的滤液中加入有机溶剂,从而析出沉淀,再次过滤,得滤饼;用有机溶剂洗涤滤饼,再将洗涤后的滤饼干燥、粉碎,即得产品VC磷酸酯镁。
产用此方法生产的VC磷酸酯镁中含有较高含量的VC磷酸酯。